Ya está aquí la primavera, y se presenta este año intensa
en el sur peninsular.
En España, las plantas cuyo polen induce más problemas
alérgicos son las siguientes (en orden decreciente): gramíneas, olivo, ciprés,
salsola, plátano de sombra y parietaria.
En el sur, los pólenes más representativos son el
del olivo y el de las gramíneas.
Pero, ¿sabéis reconocer las gramíneas?
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| Lolium perenne |
Las gramíneas o poaceas (Poaceae) son una familia
de plantas herbáceas, y muy raramente leñosas. Existen cerca de 12.100 especies
descritas. Cuando me preguntan cuáles son, siempre digo: “son aquellas que
tienen espiguitas, antenitas, pajitas…”.
Las gramíneas son una familia cosmopolita que
habita desde los desiertos hasta los hábitats de agua dulce o marinos, y todas
las elevaciones salvo las más altas del planeta. Es decir, si eres alérgico a
gramíneas, “no podrás escapar de ellas, vayas a donde vayas”.
La familia de las gramíneas tiene una gran importancia
para la economía humana.
El 70% de la superficie cultivable del mundo está
sembrada con gramíneas, y el 50% de las calorías consumidas por la humanidad
proviene de las numerosas especies, por ejemplo: caña de azúcar, trigo, arroz, maíz,
cebada...etc. Sí, sí, todas ellas son gramíneas…
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| Campo de Trigo (Triticum aestivum) |
En parques y jardines, también nos encontramos
diversos tipos de gramíneas cultivadas, como el césped donde se revuelcan los
niños o el bambú.
Y por supuesto en nuestros campos y montañas
abundan las gramíneas salvajes.
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| Campo de Cereales |
Os voy a resumir un caso curioso.
Hace algo más de 10 años, durante mi residencia de
alergología, en el Hospital Gregorio Marañón de Madrid, una paciente, una niña
de 14 años, que tocaba el clarinete, nos comentó que mientras tocaba este
instrumento, le picaba el paladar y la lengua y se le inflamaba el labio.
Estaba previamente diagnosticada de alergia a gramíneas. No entendíamos bien
que le ocurría, hasta que averiguamos que la boquilla del clarinete al igual
que la de otros instrumentos de viento, están fabricados con un tipo de caña
llamada Arundo donax; cómo no, una gramínea…
En la actualidad, las enfermedades alérgicas en
general afectan a un 33% de la población española, y van en aumento.
Siempre que sospechéis que vuestros síntomas puedan
estar desencadenados por algún proceso alérgico, debéis consultar con un Especialista
en Alergología, para completar un correcto diagnóstico y pautar un tratamiento
adecuado.
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| Gramíneas silvestres. |
La inmunoterapia o vacunación antialérgica se
considera a día de hoy una herramienta terapéutica de primer orden en el manejo
de la rinoconjuntivitis y/o asma producida por pólenes, ácaros del polvo,
hongos y epitelios de animales.
Dra. Clara Isabel Pérez Padilla
Médico Especialista en Alergología
Grupo AlergoMálaga
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